PC: kalingatv
चुकंदर का जूस एक प्राकृतिक पेय है। इसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। नियमित रूप से चुकंदर का जूस पीने से हृदय को लाभ पहुँचता है, ऊर्जा बढ़ती है, लिवर को मज़बूती मिलती है और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है।
यहाँ 5 स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो आपको रोज़ाना चुकंदर का जूस पीने से मिल सकते हैं:
1. स्वस्थ हृदय रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है
चुकंदर के जूस में प्राकृतिक रूप से नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल देता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को आराम और फैलाने में मदद करता है जिससे रक्त प्रवाह बेहतर होता है और रक्तचाप कम होता है।
अध्ययनों से पता चला है कि रोज़ाना चुकंदर का जूस पीने से रक्तचाप कम हो सकता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
2. ऊर्जा बढ़ाता है
चुकंदर के जूस में मौजूद नाइट्रेट मांसपेशियों में ऑक्सीजन के उपयोग को भी बेहतर बनाते हैं। इससे शारीरिक गतिविधि के दौरान सहनशक्ति और धीरज में सुधार हो सकता है।
एथलीट अक्सर प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए चुकंदर के जूस का सेवन करते हैं, क्योंकि यह व्यायाम में ऑक्सीजन की खपत को कम कर सकता है, जिससे वे बिना थके लंबे समय तक व्यायाम कर सकते हैं।
3. लिवर की कार्यप्रणाली में सहायक
चुकंदर में बीटाइन नामक यौगिक होता है जो लिवर की कार्यप्रणाली में सहायक होता है और विषहरण प्रक्रिया में मदद करता है।
रोज़ाना चुकंदर का जूस पीने से लिवर में तेज़ी से जमा होने वाले बैक्टीरिया को रोकने और लिवर के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
4. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है
चुकंदर का जूस विटामिन सी, आयरन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करते हैं। इसके सूजन-रोधी गुण शरीर में पुरानी सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
यह गठिया, हृदय संबंधी समस्याओं और कुछ कैंसर जैसी स्थितियों से जुड़ा है।
5. मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सहायक
चुकंदर के जूस में मौजूद नाइट्रेट मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को भी बेहतर बनाते हैं जिससे संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हो सकता है और उम्र से संबंधित मानसिक गिरावट का खतरा कम हो सकता है।
