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Fatty liver and tea: फैटी लिवर होने पर क्या आपको चाय पीना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए? डॉक्टर ने सच बताया
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आजकल फैटी लिवर की समस्या बढ़ती जा रही है। फैटी लिवर का मतलब है लिवर में बहुत ज़्यादा फैट जमा होना। यह समस्या सिर्फ़ बड़ों में ही नहीं, बल्कि जवान लोगों और बच्चों में भी देखी जाती है। फैटी लिवर के अलग-अलग ग्रेड होते हैं। इनमें ग्रेड-1 फैटी लिवर शुरुआती स्टेज है। इसमें लिवर में थोड़ा फैट जमा हो जाता है। अच्छी बात यह है कि अगर आप सही खाते हैं, रेगुलर एक्सरसाइज़ करते हैं और अच्छी लाइफस्टाइल बनाए रखते हैं, तो इस समस्या को कम करने में मदद मिल सकती है।
लेकिन जब रिपोर्ट में ग्रेड-1 फैटी लिवर दिखता है, तो कई लोगों के मन में सवाल आता है। क्या फैटी लिवर होने पर चाय पीना ठीक है? NDTV को इस बारे में CK Birla Hospital के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. अनुकल्प प्रकाश ने बताया।
क्या फैटी लिवर होने पर चाय पीना ठीक है?
डॉक्टरों के मुताबिक, ग्रेड-1 फैटी लिवर होने पर चाय पूरी तरह से बंद करने की ज़रूरत नहीं है। हालांकि, आप चाय कैसे पीते हैं, यह ज़रूरी है। अगर आपको फैटी लिवर है, तो आपको दूध और ज़्यादा चीनी वाली चाय से बचना चाहिए। इसकी जगह आप ब्लैक टी पी सकते हैं। ब्लैक टी में पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये चीज़ें लिवर सेल्स में स्ट्रेस और सूजन को कम करने में मदद कर सकती हैं।
डॉक्टरों के मुताबिक, चाय में मिलाई गई चीनी फैटी लिवर में चाय से भी बड़ी प्रॉब्लम हो सकती है। इसलिए अगर आपको फैटी लिवर है, तो ब्लैक टी आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकती है।
ज़्यादा चीनी लिवर के लिए अच्छी क्यों नहीं है?
अगर हम चाय, मिठाई, कोल्ड ड्रिंक या दूसरी खाने की चीज़ों से बहुत ज़्यादा चीनी लेते हैं, तो यह लिवर पर असर डाल सकती है। अगर चीनी में मौजूद फ्रुक्टोज़ ज़्यादा मात्रा में शरीर में जाता है, तो लिवर ज़्यादा चीनी को फैट में बदल सकता है। इससे लिवर में ज़्यादा फैट जमा होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए, फैटी लिवर वाले लोगों के लिए चाय में मिलाई गई चीनी कम करना ज़रूरी है।
फैटी लिवर में कौन सी चाय पी सकते हैं?
अगर आपको ग्रेड-1 फैटी लिवर है, तो चाय पीते समय कुछ बातों का ध्यान रखें।
ज़्यादा चीनी वाली दूध और चाय से बचना चाहिए।
डॉक्टर की सलाह पर चाय को मीठा करने के लिए स्टीविया का इस्तेमाल किया जा सकता है।
आप चाय में अदरक, दालचीनी और लौंग डाल सकते हैं।
आप चाय में इलायची भी डाल सकते हैं।
फुल-क्रीम दूध इस्तेमाल करने के बजाय, लो-फैट या स्किम्ड दूध इस्तेमाल करें।
अगर आप दूध इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं, तो बिना मीठा किया हुआ प्लांट-बेस्ड दूध इस्तेमाल करें।
