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हम देखते हैं कि आजकल के खान-पान में जंक फ़ूड, स्ट्रीट फ़ूड या रेस्टोरेंट का महंगा खाना बहुत ज़्यादा होता है। इससे शरीर को ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स या विटामिन नहीं मिल पाते। इसमें, जवान से लेकर बूढ़े तक, हर कोई विटामिन B12 की कमी की समस्या महसूस करता है। इसके लिए लोग मल्टीविटामिन की गोलियां, टॉनिक, इंजेक्शन लेना या क्लिनिक जाकर विटामिन B12 के शॉट लगवाना पसंद करते हैं।

बहुत से लोग सोचते हैं कि अगर आप ये गोलियां बार-बार, जब चाहें लेंगे, तो आपको भरपूर विटामिन और न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे। लेकिन, इससे आपकी किडनी को होने वाले नुकसान और खतरे को अनजाने में नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है। क्योंकि लोग हर दिन बिना चूके सप्लीमेंट्स लेते हैं। इससे किडनी को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता, जो बहुत नाज़ुक अंग हैं और शरीर में गंदगी को फ़िल्टर करने का ज़रूरी काम करते हैं।

कनाडा में हुई एक स्टडी में, जो मेडिकल जर्नल JAMA में छपी थी, डायबिटीज़ की वजह से किडनी की बीमारी वाले मरीज़ों को विटामिन B12 और B6 की ज़्यादा डोज़ दी गई। हैरानी की बात है कि इन मरीज़ों की किडनी का काम करने का तरीका प्लेसिबो लेने वालों की तुलना में तेज़ी से कम हुआ। इसका मतलब यह नहीं है कि B12 सबके लिए नुकसानदायक है, लेकिन यह उन लोगों के लिए ज़रूर एक चेतावनी है जिन्हें पहले से किडनी की बीमारी है।

आमतौर पर यह माना जाता है कि विटामिन B12 पानी में घुलने वाला होता है, इसलिए शरीर को जो ज़्यादा मात्रा नहीं चाहिए होती, वह यूरिन के ज़रिए बाहर निकल जाती है। लेकिन, अगर किडनी का काम कम हो जाता है, तो यह फ्लश आउट प्रोसेस ठीक से नहीं होता। इस वजह से, B12 खून में जमा हो सकता है।

दिलचस्प बात यह है कि बाज़ार में मिलने वाली B12 टैबलेट अक्सर 500 माइक्रोग्राम या 1000 माइक्रोग्राम की बड़ी डोज़ में आती हैं, जबकि शरीर को हर दिन सिर्फ़ 2.4 माइक्रोग्राम की ज़रूरत होती है। अगर आप यह ध्यान में रखते हैं, तो खतरा साफ़ हो जाता है।

हाल के दिनों में, विटामिन B12 इंजेक्शन का ट्रेंड भी बढ़ रहा है। एक इंजेक्शन सीधे खून में 500 से 1000 माइक्रोग्राम या उससे ज़्यादा B12 पहुंचाता है। अगर आपकी किडनी पर उम्र, डायबिटीज़ या हाई ब्लड प्रेशर की वजह से पहले से ही ज़ोर है, तो यह सीधी डोज़ आपके शरीर के लिए बहुत ज़्यादा हो सकती है। इसलिए, B12 इंजेक्शन का इस्तेमाल सिर्फ़ असली कमी के मामलों में ही करना चाहिए, जैसे कि पर्निशियस एनीमिया या न्यूट्रिएंट एब्ज़ॉर्प्शन की समस्या।