इंटरनेट डेस्क। गर्मियों का मौसम हैं और इस मौसम में आप भी अगर छाछ रायता खाने का शौक रखते हैं तो फिर ये खबर आपके लिए काम की हैं। ऐसा इसलिए की हम आपके लिए इस बार लेकर आए हैं प्याज का रायता बनाने की रेसिपी। तो चले जानते हैं इसके बारे में।

सामग्री
प्याज बारीक कटे - 2
दही 2 से 3 कप
अदरक कद्दूकस 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर
हरी मिर्च बारीक कटी  1
रायता मसाला 1 टी स्पून
चीनी 1/4 टी स्पून
नमक - स्वादानुसार
जीरा 1/2 टी स्पून
हरा धनिया
तेल - 1 टेबल स्पून

विधि 
आपको प्याज का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक गहरे तले वाला बर्तन लेना हैं और उसमें दही डालकर अच्छी तरह से फेंटना है। जब दही अच्छी तरह से घुल जाए तो उसमें बारीक कटा प्याज, रायता मसाला, लाल मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च और नमक डाल दें और मिक्स कर दें। तैयार हैं प्याज का रायता।

pc- indianambrosia.com