इंटरनेट डेस्क। गर्मिया चल रही हैं और हर किसी का मन धूप से आते ही कुछ ना कुछ ठंडा पीने का करता है। ऐसे में आपको भी अगर कुछ ठंडा ठंडा मिल जाए तो फिर उसका आनंद ही अलग है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं ठंडी ठंडी ’कलाकंद लस्सी’ की रेसिपी।
सामग्री
4 पीस कलाकंद
आधा कप बारीक कटा पिस्ता
चुटकीभर केसर
4 कप दही
1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
विधि:
आपको सबसे पहले एक जार में कलाकंद लेना है और उसके बाद आपकों इसमें ठंडा पानी डालकर ब्लेंड कर लेना है। अब आप दूसरी बाउल में दही लें और इसमें कलाकंद के मक्खन का पानी डालकर इसे अच्छे से फेंटे। इसके बाद आप इसे गिलास में डाले उपर केसर और पिस्ता से गार्निश करें और सर्व करें।
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