इंटरनेट डेस्क। वैसे तो आपने आज तक कई तरह के चीले का स्वाद लिया होगा। जिसमें नमकीन से लेकर, चटपटे, सूजी का चीला, पनीर चीला, दाल चीला। लेकिन आज हम आपके लिए लाए हैं मीठा चीला बनाने की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आने वाली है। तो चले जानते हैं कैसे बनेगा मीठा चीला।
 

सामग्री

1 से 2 कप आटा
1 बड़ा चम्मच गुड़ 
1 बड़ा चम्मच मलाई
1/4 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर
1/2 छोटा चम्मच दालचीनी का पाउडर
2 छोटा चम्मच देसी घी
 

विधि
सबसे पहले कड़ाही गरम करन को रखे और इसमें सूखा आटा और थोड़ा सा घी डालकर अच्छी तरह भून लें। अब पानी में गुड़ घोलें और अब आटे में गुड़-पानी का घोल, सौंफ-दालचीनी का पाउडर और मलाई मिलाएं और चीले का मिश्रण तैयार करें। इसके बाद तवे को गरम करें और मिश्रण को तवे पर फैलाएं। चीले को घी की मदद से अच्छी तरह सेंक ले और और फिर सर्व करें।

pc- youtube