इंटरनेट डेस्क। आपको भी मीठा खाने का शौक हैं और आप भी अगर मीठा खाने में विश्वास रखते हैं तो फिर आज आपके लिए लाए हैं मीठे में राजस्थान का मोहनथाल जो बनाने में तो आसान हैं ही खान में भी बढ़ा ही स्वादिष्ट होता है। तो चले जानते हैं रेसिपी। 

सामग्री
बेसन- 2 से 3 कप
ड्राई फ्रूट्स- 1 कप (कटे हुए)
घी- 1 कप
दूध- 1 कप
पानी- 1 कप
इलायची पाउडर- 1 चम्मच
चीनी 1 कप

विधि
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में बेसन लें और एक पैन में 1 चम्मच घी गर्म करें। बेसन को इसमें भून ले और बाहर निकाल ले। अब इसमें दूध डालकर इसका डो बना लें। फिर पैन में 1 कप चीनी के साथ पानी मिलाकर चासनी बनाले और जब यह तैयार हो जाए, तो इसमें बेसन डाल दें और इलायची पाउडर, घी डालें। फिर इसे धीमी आंच पर पकाएं। इसके बाद मिक्सचर को ट्रे फैला दे और चम्मच की मदद से चारों ओर से बराबर कर दें। इसे गार्निश करने के लिए आप बादाम, काजू या किशमिश डाल सकते हैं।

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