इंटरनेट डेस्क। क्या आपने कभी क्रिस्पी काजू क्रैकर्स का स्वाद लिया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स है। इसका स्वाद हर उम्र के लोगों को बहुत ही पसंद आता है। आप इस स्नैक्स को आसानी से घर पर भी बना सकते हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। 

जरूरी सामग्री:
- 600 ग्राम काजू
- 6 छोटे चम्मच बेसन
- 10 छोटे चम्मच चावल का आटा
- 6 छोटे चम्मच लालमिर्च पाउडर
- 3 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
- 6 छोटे चम्मच चाट मसाला
- 3 छोटा चम्मच कसूरी मेथी
- 3 छोटा चम्मच हलदी पाउडर
- तेल 
- काला व सफेद नमक 

इस विधि से बना लें आप:

-एक बर्तन में काजू, बेसन, चावल का आटा, सफेद नमक, हल्दी व लाल मिर्च पाउडर अच्छे मिला लें। 
- अब पानी की छींटे देते हुए मिश्रण को मिक्स कर लें। 
- अब इसमें पांच बूंदें तेल डाल कर अलग रख दें। 
- अब पैन में तेल गर्म कर इसमें काजुओं को सुनहरा होने तक फ्राई कर लें।
- वहीं एक बर्तन में काला नमक, लालमिर्च पाउडर, कालीमिर्च पाउडर, चाट मसाला व कसूरी मेथी मिला कर इसे काजुओं पर डाल लें। 
- इस प्रकार से आपके क्रिस्पी काजू क्रैकर्स तैयार हो जाते हैं। 

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