इंटरनेट डेस्क। गर्मी का मौसम हैं और वो भी बहुत ही ज्यादा गर्म वाला। ऐसे में आप भी अगर दही, छाछ खाने का शौक रखते तो आप इस बार दही छाछ से बना सकते हैं खीरे का रायता। तो जानते हैं खीरे का रायता बनाने की रेसिपी।
सामग्री
खीरा - 2
दही - 3 कप
लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
काला नमक - स्वादानुसार
भुना हुआ जीरा - 2 से 3 चम्मच
विधि
आपको रायता बनाने से पहले दही को अच्छे से फंेटना है। इसके बाद आप खीरे को कद्दूकस करके रख लेना है। अब खीरे को अच्छे से निचोड़कर उसका पूरा पानी निकाल दे और अब आपको इसे दही में डालना है। इसके बाद इसमें काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और भुना हुआ जीरा डालकर अच्छे से मिक्स करना है और फ्रीज में रख देना है। खाने के समय निकाले और मजे से खाएं।
pc- hindi.dheivegam.com
