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आजकल की बिज़ी लाइफस्टाइल और खाने-पीने की आदतों का आपकी हेल्थ पर बहुत बुरा असर पड़ सकता है। अगर आप बदलते मौसम में अपनी स्किन का ठीक से ध्यान नहीं रखते हैं, तो यह उसे नुकसान पहुंचा सकता है। अपनी स्किन का ध्यान रखने के लिए सबसे ज़रूरी चीज़ है गुलाब जल... गुलाब जल के बहुत सारे फायदे हैं। अगर बात करें तो, बहुत से लोग गुलाब जल बाहर से खरीदते हैं। लेकिन इसमें अक्सर केमिकल मिला होता है। लेकिन घर पर बिना किसी केमिकल के नैचुरली गुलाब जल कैसे बनाएं? यह बहुत से लोग नहीं जानते। तो, जानें घर पर गुलाब जल बनाने का तरीका। आप घर पर ही सिर्फ़ गुलाब की पंखुड़ियों, साफ़ पानी और बर्फ़ के टुकड़ों का इस्तेमाल करके आसानी से केमिकल-फ़्री गुलाब जल बना सकते हैं।
गुलाब जल बनाने के लिए, सबसे पहले एक बड़ा कटोरा लें। उसमे चारों ओर गुलाब की पंखुड़ियां फैला दें। फिर बीच में एक छोटा कटोरा रखें। कटोरे के चारों ओर इतना पानी डालें कि गुलाब की पंखुड़ियां पानी में डूब जाएं। ध्यान रखें कि यह पानी बीच वाले कटोरे में न जाए। अब इस पर प्लेट जैसा ढक्कन रख दें।
ऊपर रखे ढक्कन पर बर्फ़ के टुकड़े रखें। आंच धीमी कर दें और ध्यान रखें कि पानी ठीक से उबल रहा हो। अब पानी उबल रहा है। गुलाब में मौजूद सभी न्यूट्रिएंट्स भाप के रूप में ऊपर आ जाएंगे। ढक्कन पर लगे बर्फ के टुकड़े भाप को ठंडा करते हैं, उसे वापस पानी की बूंदों में बदलकर लिक्विड बना देते हैं।
वो पानी की बूंदें कटोरे के बीच में रखे बर्तन में गिरती हैं। वो पानी गुलाब जल है। यह 100 परसेंट शुद्ध गुलाब से बना गुलाब जल है। गुलाब जल बिना किसी केमिकल के बहुत आसानी से बनाया जा सकता है। अगर आप गुलाब जल बनाकर तुरंत इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आपको ये तरीके अपनाने चाहिए।
एक बर्तन में पानी डालें, उसमें गुलाब की पंखुड़ियां डालें और लगभग 20 मिनट तक उबालें। गुलाब की पंखुड़ियां पूरी तरह से मुरझा जानी चाहिए और पानी का रंग बदल जाना चाहिए। फिर गैस बंद कर दें और जब पानी ठंडा हो जाए, तो उसे छानकर कांच की बोतल में भर लें। आप इसे तुरंत इस्तेमाल कर सकते हैं।
