Recipe of the Day: घर पर केले से बना लें ये स्वादिष्ट डिश, स्वाद लेकर दिल हो जाएगा खुश
- byAdmin
- 02 Feb, 2024
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको केले का स्वादिष्ट हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे है। केले के हलवे का स्वाद आपने शायद ही पहले कभी चखा होगा। सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद इस हलवे को आप आसानी से बना सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
पके केले - 9
सूजी (रवा) - 3 कप
केसर - 3 चुटकी
चीनी - 3 कप
इलायची पाउडर - 3 टी स्पून
दूध पानी का मिश्रण - 9 कप
काजू - तीस
किशमिश - 3 टेबल स्पून
घी -6 टेबल स्पून
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले केले के छिलके उतार इन्हें एक बर्तन में मैश कर लें।
- अब कड़ाही का घी गर्म कर इसमें काजू और किशमिश को डालकर भून लें।
- इसमें सूजी को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
- इसके बाद दूध, पानी, चीनी, केसर और इलायची पाउडर मिलाकर पका लें।
- थोड़ी देर बाद इसमें मैश केले मिला दें।
- केले-दूध के इस मिश्रण में सूजी मिला लें।
- थोड़ी देर बाद गैस बंद कर हलवे में काजू-किशमिश डाल दें।
-इस प्रकार से आपका स्वादिष्ट हलवा बन जाता है।
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