इंटरनेट डेस्क। गर्मियों का सीजन चल रहा हैं और इस सीजन में हर किसी का मन कुछ ना कुछ ठंडा पीने का करता है। ऐसे में आप भी अगर लस्सी पीने के शौकिन हैं तो फिर आज आपको बता रहे हैं लस्सी की एक ऐसी रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी और वो हैं मावे से बनी लस्सी। तो जानते हैं रेसिपी। 

सामग्री
ताजा दही 3 कप
मावा (भुना) 1 कप
ड्राई फ्रूट्स - 1 टेबल स्पून
हरी इलायची 2
चीनी - स्वादानुसार

विधि
आपको सबसे पहले ताजा मावा लेना हैं और उसे कड़ाही में डालकर धीमी आंच पर भून लेना है। मावा लगभग 2 मिनट तक भून जाए तो गैस बंद कर दें और मावा एक बर्तन में निकाल लें। इसके बाद मिक्सर जार में दही डालें। इसमें भुना हुआ मावा, हरी इलायची और ड्राई फ्रूट्स मिला दे और सभी चीजों को अच्छी तरह से ब्लेंड करें। इसके बाद मिक्सर जार का ढक्कन खोलें और लस्सी को एक बड़े बर्तन में ट्रांसफर कर दें। आधा घंटे के लिए लस्सी को फ्रिज में रख दें और फिर ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें

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