इंटरनेट डेस्क। गर्मियों का सीजन हैं और इस सीजन में हर किसी को कुछ तो ठंडा पीने के लिए चाहिए ही होता हैं। ऐसे में आप भी अगर कुछ ऐसा ही ठंडा पीने का सोच रहे हैं तो आप बना सकते हैं चुकंदर की लस्सी। तो जानते हैं इसकी रेसिपी।
सामग्री
चुकंदर- 1
चीनी 2 टी स्पून
दही 2 कप
अनानास
काला नमक चुटकीभर
जीरा पाउडर चुटकीभर
इलायची पाउडर चुटकीभर
काजू 5
शहद - स्वादनुसार
विधि
आपको चुकंदर को छीलकर काटकर उबालकर रख लेना है। इसके बाद दही, चीनी, काला नमक, जीरा पाउडर, इलायची पाउडर को अच्छी तरह से फेंटना है। उसके बाद उबले हुए चुकंदर को मैश करके दही मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इस मिश्रण को फ्रीज में रख दे। जब आप चाहे इसे ग्लास में डालकर उसमे काजू, शहद और अनानास मिलाकर सर्व करें।
pc- livevns.news
